Este lunes, 27 de octubre, y dentro del programa de actividades y talleres extraescolares previstos para este curso, nos ha visitado el Instituto del Vino de Oporto y ha realizado una formación de vinos de Oporto&Douro y una cata posterior con alumnos de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao.
La cata contó con los siguientes vinos seleccionados:
- Blanco del Douro – Dalva
- Tinto del Douro – Dalva
- Blanco Oporto Seco de Quinta Noval para hacer Port Tonic
- Tawny 10 años de Niepoort
- LBV Quinta Noval
- Vintage Silval
