El pasado lunes, 24 de noviembre, y dentro del programa de actividades y talleres extraescolares previstos para este curso, nos han visitado de La Cava de Pyrene para realizar una cata de vinos alemanes con alumnos de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao. Alberto Ruiz en representación de La Cava de Pyrene fue el encargado de dirigir la cata para la que fueron seleccionados los siguientes vinos:
– Dr. L Riesling Trocken, Mosela
– Dr. L Riesling Blauschiefer, Mosela
– J.L. Wolf Wachenheimer Belz Riesling, Palatinado
– Dr. L Riesling Feinherb, Mosela
– Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett, Mosela
– Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese, Mosela
