Visitas formativas
Los alummos del Curso Especialista Sumiller han visitado los viñedos de Itsamendi en la última clase del módulo de Viticultura impartido por Garikoitz Ríos, director técnico de la bodega; quien ha compartido sus conocimientos referentes a las variedades de uva, suelos así como la importancia de la viticultura y su influencia en el vino final.
Los alumnos de Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras han visitado el Hotel Ilunion Bilbao, cadena hotelera perteneciente a la ONCE, donde han realizado un desayuno a ciegas para comprobar como lo siente una persona con discapacidad visual. Una visita al hotel de la mano de su director, ex alumno de la escuela, Alvaro Díaz-Munio.
Los alumnos del Curso Especialista Sumiller visitan Bodegas Itsasmendi con el anfitrión Garikoitz Ríos, técnico de la Bodega y profesor de Viticultura en la ESHBI.
Los alumnos de diferentes ciclos formativos de ESHBI han visitado la fábrica de Cervezas San Miguel.
Los alumnos de Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras de ESHBI han visitado el Palacio Euskalduna y los hoteles Cosmov Bilbao y Barceló Bilbao Nervión. El objetivo de esta salida formativa era conocer in situ la operativa explicada en las asignaturas de Front Office & House-Keeping, A&B y Gestión de Salas y Eventos.
Los alumnos de Técnico Especialista en Actividades Hosteleras han realizado una salida formativa a Bodegas Itsasmendi y al molino Errotabarri.
Salida formativa de los alumnos de Técnico Especialista en Actividades Hosteleras a Santo Tomas.
Los alumnos del Curso Especialista Sumiller han realizado una salida formativa a Bodegas Itsasmendi. La visita ha estado dirigida por Garikoitz Rios, profesor del módulo de Viticultura y técnico de la bodega.
Los alumnos de Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras han visitado el Hotel Ilunion Bilbao, cadena hotelera perteneciente a la ONCE, donde han realizado un desayuno a ciegas para comprobar como lo siente una persona con discapacidad visual. Una visita al hotel de la mano de su director, ex alumno de la escuela, Alvaro Díaz-Munio.
Los alumnos de Dirección de Cocina han realizado una salida formativa a Delicass. Han realizado una visita guiada por las instalaciones para conocer el proceso de elaboración de sus diferentes productos. También ha podido degustar algunos de ellos como foie, patés y jamón de pato.
Esta semana hemos recibido a los alumnos de la escuela de cocina Westminster Kingsway, quienes se han interesado por la gastronomía vasca, y en especial por la bizkaina. Los estudiantes ingleses han recorrido las instalaciones de la escuela pudiendo ver in situ el día a dia y el trabajo que realizan los alumnos de ESHBI.
Los alumnos de Tercero Técnico Especialista en Actividades Hosteleras han realizado una visita formativa para conocer de cerca el proceso de elaboración de las Anchoas Royo en Bermeo. También han visitado el molino Errotabarri
Los alumnos del curso Técnico Especialista en Actividades Hosteleras han realizado una salida formativa a la Bodega Astobiza de Okendo, Álava. Durante la visita han disfrutado de un recorrido entre los viñedos de la finca.
Salida Formativa al Hotel Ilunion de Bilbao Los alumnos de Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras han realizado su primera salida formativa del curso 2016/2017. Una visita al Hotel Ilunion de Bilbao donde han podido tomar un desayuno a ciegas y realizar una visita guiada junto al director del hotel, Álvaro Díaz-Munio, antiguo alumno de la …
Los alumnos de 3º Técnico Especiasitas en Actividades Hosteleras han estado en San Sebastián Gastonomika, el Congreso Internacional de Gastronomía de San Sebastián, con motivo de la salida formativa organizada por ESHBI.
Los alumnos de Tercero Técnico de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao han realizado su primera salida formativa del curso a las Salinas de Añana (Álava). Durante la jornada han realizado una una visita guiada acompañados del salinero mayor quien ha ofrecido a los alumnos explicaciones sobre la historia de las salinas, su formación geológica, …
Desde la Escuela Superior de Hostelería Bilbao os informamos que durante el nuevo curso 2016/2017 volveremos a ofrecer a nuestros alumnos un plus a su formación en el centro, a través de noticias, concursos, participación en eventos, actividades y talleres extraescolares como:
El pasado martes, 13 de enero, hemos recibido la visita de el Lycée des Métiers Sainte-Anne, centro de formación profesional que imparte grados de hotelería, restauración y pastelería en Saint-Nazaire, localidad situada al oeste de Francia, cerca de la Bretaña Francesa, en la región de Pays de la Loire. Con motivo de un viaje de …
Los alumnos del Curso Especialista Sumiller (CES), disfrutaron ayer lunes, 15 de diciembre, de una interesante visita a las Bodegas Itsasmendi, salida formativa englobada dentro del módulo de Viticultura que están recibiendo en el curso. Acompañados por Unai Urquijo, profesor de enología de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao, los alumnos han visitado los viñedos …
El pasado miércoles, 10 de diciembre, los alumnos del curso Especialista en Actividades Hosteleras de la ESHA realizaron otra de las salidas que tienen programadas para este curso. En esta ocasión la salida se centró en los productores, y los alumnos acudieron a visitar, junto con Asier Rodríguez –profesor de la Escuela Superior de Hostelería …
La Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao está participando, dentro del programa de actividades promocionales del mercado de la ribera para este año 2014. Las actividades se plantean con el objetivo de dinamizar y acercar propuestas a los clientes, y se desarrollarán con productos del propio mercado. Una vez al más, la Escuela se ha trasladado …
Esta pasada semana tanto los alumnos del Curso Especialista en Actividades Hosteleras como los del curso Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras, han realizado sendas salidas formativas, dentro de la programación prevista para este curso 2014-2015. Los primeros visitaron Mercabilbao, junto con Igor Ozamiz, profesor de la Escuela y responsable del área de cocina de …
SALIDAS FORMATIVAS DE LOS ALUMNOS DE LOS CURSOS DE ESPECIALIZACIÓN Leer más »
Este miércoles 29 de octubre, los alumnos del curso Especialista en Actividades Hosteleras de la ESHA han realizado otra de las salidas que tienen programadas para este curso. En esta ocasión han acudido al puerto de Bermeo donde han podido ver la recepción del pescado en la lonja y la posterior subasta. Además han visitado …
SALIDA DE LOS ALUMNOS DEL CURSO TÉCNICO ESPECIALISTA EN ACTIVIDADES HOSTELERAS Leer más »
Los alumnos del Curso Técnico Especialista en Actividades Hosteleras, disfrutaron el pasado viernes, 17 de octubre, de una interesante salida a la Bodega Señorío de Astobiza y a la Quesería Izoria. Acompañados por Unai Urquijo, profesor de Enología de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao, los alumnos visitaron los viñedos, donde les explicaron las variedades …
SALIDA DE LOS ALUMNOS DEL CURSO ESPECIALISTA EN ACTIVIDADES HOSTELERAS Leer más »
