Ayer algunos de nuestros alumnos pudieron disfrutar de una clase extraescolar de cata de Ginebras con la colaboración de Anubis Gin.
Anubis Gin es la primera ginebra de Bilbao/ Bizkaia. Esta Ginebra refleja la esencia de las London Dry Gin sin olvidar los orígenes de las primeras Ginebras, las denominadas Genever.
En esta Master Class los alumnos aprendieron a diferenciar las Ginebras de 7 marcas diferentes realizando en primer lugar una Cata Olfativa, después una Cata Gustativa del producto viudo y por último pudieron degustar un sorbo de cada gin tonic preparado con cada una de las marcas.
Una vez terminada la cata, se evaluaron los resultados de cada producto y se elaboraron 3 gin tonics con las marcas mejor valoradas por los estudiantes.
Además de todo esto, los alumnos aprendieron las claves de cómo preparar un buen gin tonic y varios consejos sobre qué hacer y no hacer a la hora de prepararlo.
