1.- Obtener el café exprés. Reservar en una jarrita

2.-Poner 2 ó 3 bolas de helado de vainilla en la copa, (las bolas deben estar bien compactadas).

3.-Servir el whisky escocés a la vista del cliente sobre las bolas de helado.

4.- Finalmente, añadir el café. Acompañaremos de azúcar

Nota: El café mejor templado o frío

Cristalería          Estilo Borgoña

Elaboración       Directamente

Ingredientes:

Café expreso doble                10 cl

Whisky escocés                      5 cl

Helado de vainilla                  2-3 bolas

Azúcar                                    8 grs