Cafés y cócteles
Cafés y cócteles
NIEVE DE GIN CON CEREZA Y LIMÓN
En una hielera elaborar cubitos de gin y agua, repartiendo la ginebra en ellos a partes iguales. Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes e icorporar los hielos una vez formados.
COCO ESHBI
Enfriar el vaso con hielo. Posteriormente introducir en la coctelera todos los ingredientes.
DAIQUIRI REBLENDE
Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes junto con 6 -7 hielos. Batir durante 30 segundos hasta conseguir que el hielo este bien triturado y la mezcla homogénea.
KIR ROYAL
Primeramente, servir en la copa de cava el licor de cassis . Posteriormente añadir el cava bien frio.
VALENCIANO
1.- Obtener el zumo de naranja. Reservar en una jarrita 2.-Poner 2 ó 3 bolas de helado de vainilla en la copa. (las bolas deben estar bien compactadas)
CAFÉ ESCOCÉS
1.- Obtener el café exprés. Reservar en una jarrita 2.-Poner 2 ó 3 bolas de helado de vainilla en la copa, (las bolas deben estar bien compactadas).
GIMLET CON PERLITAS DE MANZANA VERDE
Poner en el fondo de la copa de coctel las perlas de lima y manzana verde En el vaso mezclador introducir todos los ingredientes siguiendo el orden de la receta. Enfriar durante 20 segundos y servir en la copa Acompañar con una cucharilla
GIN TONIC DE ALGAS
Introduciremos la ginebra (de estilo especiadas, salinas, yodadas..) y pondremos en el interior de la copa las dos ramitas de Tosaka tanto la roja como la blanca.
