Poner la gofrera a calentar.
Ablandar la mantequilla en el microondas. Semimontar el huevo.
Mezclar todos los ingredientes, menos el huevo.
Por último añadir el huevo semimontado.
Engrasar la gofrera y verter la masa. Tostar a gusto.
Sacar y acompañar con yogur, fresas, nata montada,chocolate...
Receta sin gluten. Puedes encontrar estos ingredientes en tiendas especializadas.
Alérgenos: frutos secos, lácteos