Primeramente, servir en la copa de cava el licor de cassis .

Posteriormente añadir el cava bien frio.

Mezclar delicadamente y por último decorar con una brocheta de guindas dentro de la copa.

Cristalería            Copa cava

Elaboración          Directamente

Decoración           Guindas rojas

Ingredientes:

Cava                           9 cl

Licor de Cassis           1 cl